清酒仕立て　焼えいひれ

［公開：2018/08/05］

鷹の爪をたっぷりとまぶした焼えいひれに、霧吹きで一枚一枚丁寧に、新潟銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれを吹きかけて湿らせ、じっくり染み込ませて作った風味豊かで香ばしい清酒仕立ての焼えいひれです。

焼いてあるのでそのままお召し上がりください。

見た目より辛くはないので、お酒のお供にとても合います。サクサクした食感の、甘辛でしっとりした焼えいひれをお楽しみください。