ワイン漬　ソフトたら

［公開：2018/07/03］

岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、北海道産のちぎった干し鱈を漬け込みました。
ワインのフルーティーな甘みで塩気が和らぎ、しっとりやわらかなつまみたらです。

食べやすい大きさで、ほんのり甘く柔らかい口当たりですので、晩酌のお供はもちろん、お茶請けにもどうぞ。