［公開：2018/08/01］
新潟が誇る銘酒「能鷹」を使用し、独自の製法で丁寧に作った特製の清酒だれに、国産鮭とチーズやスパイスで味付けした鮭ジャーキーを染み込ませました。
しっとり柔らかく、お酒の旨みがじんわりと広がります。
