清酒仕立て 極味 鮭

［公開：2018/07/31］

新潟銘酒能鷹を使用し、独自の製法で丁寧に作った特製の清酒だれを、絶妙な厚さにスライスした鮭とばに、職人が一枚一枚丁寧に霧吹きして湿らせ、しっとりと仕上げました。

しっとり柔らかく、清酒がほのかに香り立つ上品な味わいです。